Wij doen nooit elleboogjes, meestal mini-penne. Ik ben wel van de voorgesneden zak Italiaanse groente of evt soepgroente. En dan Italiaanse kruidenmix (uit een strooipotje) en kaneelpoeder.
Gelukkig maakt Shifty meestal de pasta, want die van hem is lekkerder
Hij snijdt zelf prei, ui, courgette, paprika en champignons. Een pond gehakt en zo'n pak van een halve liter tomatenpuree. En flink wat Italiaanse kruiden. Da's dan wel genoeg saus voor 2x, lekker handig dat er altijd wel een portie saus in de diepvries zit.
Qua lekkerdere pasta's maakt Shifty nog wel eens lasagna, niet met bladen maar met van die kleine stukjes pasta (lasagnette of zo?). Hij legt dan een paar schijven ananas bovenop, en strooit er dan kaas over. In de saus zitten ongeveer dezelfde groenten als bij de mini-penne.
Ik vind tagliatelle of penne carbonara ook lekker. Dat maak ik vooral met champignons en ham of evt kip. En dan dus een roomsaus.