Als het warm weer is, is een koude schotel vaak nog het beste. Vandaag heeft mijn vrouw eens een nieuwe combinatie op tafel gezet en dat is verdraaid goed mee gevallen. Vooral het fruit was nieuw en verfrissend.
Op het menu: salade, tuinkers, geraspte wortelen, hesp, kalkoenfilet, kippefilet, grijze garnalen, en de versiering met aardbeien, rode bessen en sneetjes nectarine. En daarbij gebakken aardappelen, coctailsaus en uiteraard mayonaise.
Een frisse en lekkere maattijd.
