hier: bloemkoolsalade alla coor
je hebt nodig:
1 bloemkool
2 avacados
1 zakje gezouten cashewnoten
bieslook
bekertje zure room
citroen
stokbrood
maak van de bloemkool kleine roosjes en blancheer die even. niet te gaar want dan word het pap. laten afkoelen
in een grote schaal doen. avacados snijden in stukjes er ook bij doen. bieslook met zure room en citroen en water kloppen tot een dressing. cashew noten ook in de schaal. dressing erover en klaar. als je wilt kun je er ook nog gerookte kip in doen. lekker en gezond!
sorry hoor kan het niet laten....