Blijkt dat Borlotti bonen [apparently
de bonen voor een minestrone-soep] hun prachtiggrappige uiterlijk verliezen wanneer je ze kookt. Die fuchsiaroze streepjes kleuren dan je water paars, maar de bonen zelf worden tegenvallend bruinig.
Dus het was niet helemaal oplichting I guess - maar alsnog tegenvallend
De soep zelf was.. vullend.
Impressie van The Soup in Progress [heh, was toen toch met fototoestel in de keuken
]
